Allgemeine Informationen:

Linolsäure ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure aus der Gruppe der Omega-6-Fettsäuren. Sie wird als essentielle Fettsäure beschrieben und ist in vielen pflanzlichen Ölen sowie als Bestandteil natürlicher Fette und Triglyceride verbreitet. Chemisch handelt es sich um 9,12-Octadecadiensäure; PubChem nennt als Summenformel C18H32O2 und eine molare Masse von 280,4 g/mol.

Eigenschaften von Linolsäure:
pH-Wert< 7
Schmelzpunkt ca. 15°C
Erweichungspunkt ca. 15°C
Siedebereich ca 200°C
Flammpunkt192 °C
Löslichkeit in Wasser < 0,005 g/100ml (25°C)

Anwendung:

Linolsäure wird als Emulgator verwendet. Linolsäure ist Bestandteil von Mischungen, die SysKem Chemie für die chemische Industrie herstellt.

Spezifikation:

Chemische Bezeichnung:

Sonnenblumenölfettsäure,destilliert

Aussehen:

gelbliche, geruchslose Flüssigkeit

Säurezahl:

198-202 mg KOH / g

C-Ketten:

C 16 : 5-8 % C 18.1 : 18-30%; C18.2: 57-70%; C18.3 : 0-1% groesser C 20 max 3 %

Dichte:

0,89

Verpackung:

Fässer, IBC, Tankwagen

Einecs-NR.:

283-413-0

Sonstiges:

Farbe Lovibond : max 10 Y 1 R Jodzahl 130-146 g I2/100 g

Synonyme:

( 9,12Z)Octadecan9,12 diensäure

Gefahrenhinweise:

Linolsäure ist nicht als Gefahrstoff eingestuft.

Warengruppen:

CARBONSAEUREN, Mono-Carbonsäuren

Die Angaben auf dieser Seite dienen nur zu Ihrer Information und begründen keine Garantie oder Zusicherung für einen bestimmten Verwendungszweck.

Anfrage zu Linolsäure

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